菜谱大全

做法

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  1.把芦笋切去老梗。

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  2.锅中烧开水，把芦笋焯熟过凉水。

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  3.整齐码放盘中。

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  4.葱和姜切末，红椒切细丝备用。

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  5.调酱汁:取小碗放入生抽、白糖、少许盐和清水搅拌均匀。

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  6.把酱汁倒入锅中烧开。

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  7.淋倒在芦笋上面。

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  8.在芦笋上面撒蒜末和姜末。

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  9.锅中放适量油和香油烧热。

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  10.浇倒在姜蒜末上爆出香味。

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  11.红椒切细丝放在最上面装饰即可。

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  12.成品图。

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